在你对发表在《美国心脏病学会杂志》上的一项研究过于激动之前，仔细看看到底做了什么。是的,研究发现,在22811年,一群男人和女人在意大利,那些定期每周吃辣椒四倍多的可能性低44%死于缺血性心脏病等心脏病相比,那些不经常吃辣椒。是的，吃辣椒的人死于脑血管疾病(如中风)的可能性也要低61%。

 

然而，天辰测速官网这并不一定意味着辣椒现在是预防心脏病和中风的方法。在你考虑到这项研究中辣椒的局限性之前，不要用辣椒填满你的嘴，以至于让你喘不过气来。

 

首先，这项研究是一项观察性研究。这意味着研究人员只是简单地“观察”一群人在一段时间内发生了什么，而没有试图去干涉或以任何方式干涉。研究人员向每位参与者发放了一份问卷，询问他们的饮食习惯，并跟踪调查了每位参与者一段时间以来的健康状况，平均随访时间为8.2年。研究结束后，研究人员试图确定那些具有某些特征的人，比如吃更多的红辣椒的人，是否更有可能或更少地遭受健康问题，如死亡。

 

虽然许多营养学研究是观察性研究，但这类研究不能证明因果关系，只能显示相关性。那些一周吃辣椒超过四次的人可能和那些不吃辣椒的人不完全一样。例如，他们可能也更喜欢吃新鲜的食物，有更少的压力生活，更活跃的社交，喝更多的水，或得到更多的锻炼，因为他们经常跑来跑去喊，“我的嘴着火了，天辰线路天辰测速我的嘴着火了。”“这些差异是否也有助于改善健康结果?”也许。

 

还有第二个问题，是研究分析的问题，而不是参与者的问题。只有一小部分人在研究期间死亡。这还不到所有参与者的6%，不到2%的人死于缺血性心脏病或脑血管疾病。这意味着经常吃辣椒的人的实际死亡风险只有很小的降低(大约1.5%)。

 

当然，红辣椒并不是完全盖着屋顶的砖块。因此，经常食用它们可能会带来一些健康益处。它们确实含有大量的维生素和矿物质，如维生素a、维生素C、维生素B6、维生素K1、钾和铜。它们还含有多种抗氧化剂和非常辣的辣椒素。发表在《食欲》(Appetite)杂志上的一项荟萃分析发现，天辰登录地址有证据表明辣椒素可能会降低《食欲》杂志的标题。另一项发表在《化学感官》(Chemical Senses)杂志上的荟萃分析表明，这种化合物在帮助燃烧脂肪方面可能有一点作用。与此同时，人们不得不怀疑吃太多辛辣食物是否会对健康产生负面影响，比如肠胃问题。

 

因此，在你试图从桥下把红辣椒塞进嘴里之前，请记住，在得出辣椒可能对心脏病和中风风险有影响的结论之前，还需要进行更多的研究。适度和多样化是任何健康饮食的关键。没有什么神奇的食物是你可以只吃不吃的，天辰娱乐登录网址即使是牛油果吐司。与此同时，在餐厅里多放点辣椒也无妨，只要你能忍受热度。