莴苣不会再这样了。还记得去年受污染的长叶莴苣导致大肠杆菌O157:H7爆发吗?在我为《福布斯》(Forbes)杂志做报道时，长叶莴苣曾一度被列在“不吃东西”的名单上。周三，天辰测速官网美国疾病控制与预防中心(CDC)宣布，又一场O157:H7大肠杆菌疫情正在爆发。目前已有8个州至少17人受到影响。这是你的便便吗?不完全是。

 

罪魁祸首通常不是大量的长叶莴苣。至少现在，它只是一种特定的鸡肉凯撒沙拉。到目前为止，市场关注的焦点是现成的Pac Foods Bistro®鸡肉凯撒沙拉，该沙拉的“最佳食用日期”为2019年10月31日，其批号为255406963。以下是来自美国卫生与公众服务部的推文，配上了该产品的图片:

 

正如美国食品和药物管理局(FDA)的推文所示，天辰线路天辰测速截至11月18日，马里兰州已经发生了7起病例:

 

现在已经有17个报告病例，包括亚利桑那州、加利福尼亚州、科罗拉多州、爱达荷州、蒙大拿州、华盛顿州和威斯康星州。最早报告的疾病开始于2019年9月24日，最晚于2019年11月8日。

 

粪便只是吞咽大肠杆菌O157:H7的一个潜在问题。H7不是你朋友的大肠杆菌。这是你的“O ' bleep”型大肠杆菌。正如我之前为福布斯所描述的，最常见的结果是5到10天的胃痉挛、呕吐和带血的腹泻。这当然不是一件有趣的事情，但更糟糕的事情可能会发生。

 

根据《新发传染病》(Emerging Infectious Diseases)杂志上的一篇文章，大约2%至15%的感染者会发展成溶血性尿毒症综合征(HUS)。胡斯是个麻烦的地方。这种细菌分泌一种名为志贺毒素的毒素。如果这种毒素进入你的血液，它会损害并引起肾脏小血管的炎症。这些会导致这些血管形成血块，天辰登录地址最终导致肾衰竭。肾功能衰竭会导致各种各样的问题，包括死亡，这是一个糟糕的问题。

 

5岁以下的儿童、65岁以上的成年人以及65岁以上的儿童以及任何免疫系统较弱的人更有可能患上溶血性尿毒综合症。到目前为止，在这次疫情中没有发生死亡。然而，至少有7例住院治疗，其中2例来自溶血性尿毒综合征。

 

如果你有一个现成的Pac Foods Bistro®鸡肉凯撒沙拉符合上述描述，甚至不要试图吃它。你不想玩拉肚子的轮盘赌，当然你也不想冒险。相反，把沙拉处理掉或者退回到你买的地方。扔掉沙拉并不意味着把它喂给别人，而是把它丢到一个安全的地方，远离任何人的嘴巴。

 

正如我之前为《福布斯》(Forbes)所写的，自2017年以来，天辰娱乐登录网址食源性疾病爆发的数量异常之高。因此，现在说“et tu，鸡肉凯撒沙拉?”他说:“现在的问题是，是什么导致了这种污染，是仅仅局限于某种特定的沙拉，还是仅仅是冰山一角，或者更确切地说是长叶莴苣。